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香辣基圍蝦的主料:基圍蝦(700克)做香辣基圍蝦所需廚具:平底鍋香辣基圍蝦的做法圖解步驟1.料酒,腌制半小時左右。2.咱們可以利用腌制時間做好準備工作。準備:蒜,生薑,干辣椒,花椒,豆瓣醬,番茄醬。3.料……
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香辣基圍蝦的材料
基圍蝦 (700g)做香辣基圍蝦所需做法
平底鍋
香辣基圍蝦的做法步驟
1.料酒,腌制半小時左右。
2.咱們可以利用腌制時間做好準備工作。準備:蒜,生薑,干辣椒,花椒,豆瓣醬,番茄醬。
3.料酒,腌制半小時左右。
4.咱們可以利用腌制時間做好準備工作。準備:蒜,生薑,干辣椒,花椒,豆瓣醬,番茄醬。
5.起鍋倒入油,待油溫升高,下去花椒和干辣椒。爆炒出味。
6.再下去蒜和生薑,煸炒。
7.倒入腌制好的鮮蝦。
8.炒到蝦色變紅
9.依次加入醬油
10.陳醋
11.蚝油
12.料酒
13.豆瓣醬一勺
14.番茄醬,繼續翻炒片刻
15.加入少許清水
16.大火烹煮入味,收汁前加入少許冰糖。
17.好吃的香辣蝦基圍蝦就做好了。(如果還有不懂的地方可以私信我,會在第一時間回復)
小貼士
事先一定要要腌制基圍蝦,去腥除味。
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