342
山西大雜燴的主料：五花肉(1塊)土豆(9個)紅薯(2個)老豆腐(1塊)白菜(1棵)藕(1個)粉條(1段)做山西大雜燴所需廚具：煮鍋、炒鍋山西大雜燴的做法圖解步驟1.……
喜歡這些美食嗎？
山西大雜燴的材料
五花肉 (1塊) 土豆 (9個) 紅薯 (2個) 老豆腐 (1塊) 白菜 (1棵) 藕 (1個) 粉條 (1段)做山西大雜燴所需做法
煮鍋、炒鍋
山西大雜燴的做法步驟
1.老豆腐切大塊
2.紅薯切菱形
3.五花肉入鍋煮熟，這一步貌似要家姜鹽什麼的，我木有加，做出來味道也不差
4.土豆切菱形
5.開炸，豆腐土豆紅薯肉都要下鍋炸，這個是肉，肉炸之前要上色的，好像用蜂蜜，我不會，木有上色，所以炸出來沒有老爸做的好看，但味道不差
6.炸好的五花肉，五花肉煮的時候和炸的時候都是這樣帶皮大塊之間炸的，千萬不要切小塊，不然肉太硬，不好吃了
7.炸好的土豆，炸的時候要注意油熱了小火慢慢炸透，變色浮起后撈起
8.粉條開水泡好
9.炸好的豆腐
10.切好的蔥姜香菜
11.藕切片
12.白菜切絲
13.切好的炸肉和豆腐
14.鍋底留油，油熱後下蔥姜爆炒
15.下鍋翻炒
16.藕下鍋，翻炒
山西脂油餅的介紹：今天再介紹山西的另一種傳統風味餅——「山西脂油餅」，「脂油餅」製作好后色...
程序猿小銩除了愛吃麵條，還經常和我回憶他上高中時學校門口賣的肉炒餅，而且每每說到那個炒餅...
用料麵粉500g酸泡菜50g豆芽50g雞蛋1個辣椒油1勺山西拉麵的做法步驟1.沒有用手揉面...
媽媽做的手擀燜面~~回家必點主料麵粉約500克豆角約300克 ……...
山西刀削麵，顧名思義是一道來自於山西的非常具有代表性的美食小吃，是山西一帶常見的大眾食物，...
「蒜香山西大燴」——老公的最愛，也是參加美食天下「曬幸福，重溫情定今生」菜譜徵集活動的最後...
正宗山西風味打滷麵的食材和調料：麵粉200克五花肉一塊姜1片蔥段1節八角1個老抽1湯匙蜂蜜...
山西小米綠豆粥的介紹： 今天的這道小米綠豆粥，是我今天早晨拍得我家的早餐，也是山西民間最...
山西南瓜小米撈飯湯的功效與作用：小米：安神、和胃、補虛南瓜：解毒、消腫、富含胡蘿蔔素土豆：...
山西大雜燴的主料：五花肉(1塊)土豆(9個)紅薯(2個)老豆腐(1塊)白菜(1棵)藕(1個...
山西大雜燴的主料：五花肉(1塊)土豆(9個)紅薯(2個)老豆腐(1塊)白菜(1棵)藕(1個...
油豆腐炒青菜的主料：油豆腐(50克)青菜(200克)做油豆腐炒青菜所需廚具：油豆腐炒青菜的...
炒荷蘭豆翠綠欲滴，在炎熱的夏天吃來清脆爽口，很受歡迎。炒荷蘭豆的家常做法很多，可以單獨清炒...
南瓜燉豆角的主料：豆角(350克)五花肉(150克)花椒粉(半茶勺)植物油(1湯勺)生抽(...
避風塘炒蝦的主料：對蝦(適量)麵包糠(適量)蔥姜(適量)大蒜(適量)做避風塘炒蝦所需廚具：...
炒苦瓜雖然做法非常簡單，但它對健康的作用卻非常大哦，特別是炎熱的夏季，吃清炒苦瓜有清心、排...
新奧爾良烤雞翅的主料：雞翅中(9個)COOK100酷克壹佰烤肉料(15克)蚝油(15克)做...
煎釀絲瓜盒的主料：絲瓜(2根)雞肉泥(50克)做煎釀絲瓜盒所需廚具：平底鍋、炒鍋煎釀絲瓜盒...
宮爆雞丁的主料：雞胸肉(200克)黃瓜(1個)熟花生米(100克)做宮爆雞丁所需廚具：宮爆...
