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黑椒牛肉粒的主料：醬牛肉(適量)洋蔥(1個)青椒(2個)黑椒牛肉粒的調料：生抽(適量)黑胡椒粉(適量)做黑椒牛肉粒所需廚具：炒鍋黑椒牛肉粒的做法圖解步驟1.醬牛肉切成1cm見方的小塊。2.洋蔥……
黑椒牛肉粒的材料
醬牛肉(適量) 洋蔥(1個) 青椒(2個)黑椒牛肉粒的調料
生抽(適量) 黑胡椒粉(適量)做黑椒牛肉粒所需做法
炒鍋黑椒牛肉粒的做法步驟
1.醬牛肉切成1cm見方的小塊。
2.洋蔥和青椒處理乾淨，分別切成和牛肉粒大小差不多的片。
3.鍋燒熱，倒油，倒入洋蔥和青椒翻炒。
4.炒至洋蔥開始慢慢變得透明，加入適量的生抽翻炒均勻。
5.倒入牛肉粒翻炒。
6.最後加少許鹽，和適量黑胡椒粉炒勻，出鍋裝盤。
小貼士
1.醬牛肉里已含鹽，加入生抽后，根據自己的口味酌情加鹽。2.洋蔥炒至斷生即可，炒得太軟不好吃。
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