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黑椒牛肉粒材料：牛裡脊肉200g、黑胡椒碎適量、黑胡椒汁適量、蚝油少許.黃彩椒適量、水適量、油適量製作過程:1. 牛裡脊肉切約2厘米小方塊，放人黑胡椒碎、蚝油、水，最好用手抓均入味，腌制30分鐘左右。……
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黑椒牛肉粒
材料：
牛裡脊肉200g、黑胡椒碎適量、黑胡椒汁適量、蚝油少許.黃彩椒適量、水適量、油適量
製作過程:
1. 牛裡脊肉切約2厘米小方塊，放人黑胡椒碎、蚝油、水，最好用手抓均入味，腌制30分鐘左右。
2. 黃彩椒洗凈，籽去筋切成約2厘米方片備用。
3. 煎鍋中倒入少許黃油，中小火煎制兩面變色，稍有焦色即可。
4. 放入黑胡椒汁，不停翻炒，汁收至濃稠，放入彩椒即可。
5. 裝盤，有些造型很贊噢……記得一定要再撒上一些黑胡椒碎。
6. 黑椒牛肉粒完成。黑胡椒與牛肉簡直絕配，味道鮮美，無語倫比
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