黑椒蒜香牛肉粒 材料:牛肉、蒜。配料:生抽、蚝油、黑胡椒粉、油、澱粉、料酒。黑椒蒜香牛肉粒的做法：①牛肉切丁，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺澱粉、1勺油、少量黑胡椒粉、1勺蚝油腌制15分鐘。②油熱放入蒜……
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黑椒蒜香牛肉粒
材料:
牛肉、蒜。
配料:
生抽、蚝油、黑胡椒粉、油、澱粉、料酒。
黑椒蒜香牛肉粒的做法：
①牛肉切丁，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺澱粉、1勺油、少量黑胡椒粉、1勺蚝油腌制15分鐘。
②油熱放入蒜瓣爆香，加入牛肉丁翻炒均勻。
③加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺黑胡椒粉、水澱粉，炒勻即可。
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