232
啤酒鴨 食材：鴨子半隻、啤酒1罐、蔥1段、姜1塊、蒜1頭、干辣椒8個、桂皮1塊、八角1個、鹽1茶匙、老抽半湯匙、生抽1湯匙、雞精適量、冰糖3顆啤酒鴨做法：1、預備質料。2、鴨子切塊，焯水煮三分鐘撈出洗……
喜歡這些美食嗎？
啤酒鴨
食材：
鴨子半隻、啤酒1罐、蔥1段、姜1塊、蒜1頭、干辣椒8個、桂皮1塊、八角1個、鹽1茶匙、老抽半湯匙、生抽1湯匙、雞精適量、冰糖3顆
啤酒鴨做法：
1、預備質料。
2、鴨子切塊，焯水煮三分鐘撈出洗凈髒東西瀝干備用。
3、鍋里放油，把鴨肉煸炒到微黃，下入蔥、姜、蒜、八角、桂皮，炒出香味。
4、放入老抽、生抽，調出根底顏色，這個顏色決定製品顏色，以是我都是生抽、老抽混淆，相互中和，半隻鴨子是老抽半湯匙，生抽一湯匙。
5、放入啤酒，加開水，方才沉沒食材，放冰糖三顆，大火煮開調味，比平常吃的鹽要小一些，小火煨40分鐘。
6、大火收汁即可，收汁后，會有比較濃厚的汁勻稱地裹在肉上。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
用料鴨子1000g啤酒1瓶干辣椒適量八角適量糖適量老抽適量鹽適量料酒適量蔥姜適量啤酒鴨的做...
宴客大菜大棗啤酒燉肘子的製作材料： 主料：豬肘 輔料：大棗；冰糖；蔥姜；八角 調料：醬油...
人類作為世界上最高等的動物，自然是有它的道理的，就拿做菜來說，在幾年之前，可能我們還只知道...
周末去超市，看到了鴨肉，覺得的確是個該吃鴨子的時節，果斷買了半隻 啤酒鴨好吃易做，既下飯...
用料鮁魚500g茄子120g麵粉20g食用油適量蔥花適量薑片適量蒜片適量紅椒適量啤酒200...
一箱啤酒放在那好長時間了也沒人去碰一下。都不喜歡喝啤酒也不能浪費。今天做紅燒肉，正好就用...
用料恆慧啤酒火腿1根紫蘇葉若干彩椒各1隻紫蘇卷啤酒火腿的做法步驟1.將火腿斜刀切成0.5厘...
低糖，低油，免揉，外脆內軟，且嚼勁十足的一款麵包--啤酒核桃麵包，強烈推薦親們試試。免揉啤...
啤酒煮肉十分美味，無論是雞肉豬肉還是牛肉，都十分受歡迎，剛好見到冰箱有兩罐百威啤酒，就做了...
啤酒燉鴨肉材料：調料：泡椒啤酒汁750克，番茄醬、泡椒醬各25克，郫縣豆瓣醬15克，優質啤...
不是倒入啤酒就是啤酒鴨，這才是最好吃的啤酒鴨的做法食 材鴨500克，啤酒1罐，干辣椒少許，...
土豆啤酒鴨食材鴨肉、土豆、醬油、蔥、姜、花椒、朝天椒、香葉、草果、啤酒、白糖、鹽、油。做法...
寒冬食牛肉可補中益氣，滋養脾胃，能提高機體抗病能力，是該季節的補益佳品。用啤酒代替水來燜燒...
【砂鍋麻婆豆腐】食材準備：豆腐，肉沫，豆豉，花椒粉，干辣椒，豆瓣醬，蔥姜，鹽，雞精，食用油...
啤酒鴨燉雞腿菇做法1.熱鍋小火加入花椒和干辣椒炒香2.大火放入蔥姜蒜炒香3.放入焯過水的鴨...
香辣啤酒鴨材料：番鴨 400克輔料：新鮮青紅椒各一個、生薑30克、大蒜1個、干紅椒15克、...
我們在將鴨肉焯水之後裡面的肉就會變得非常的緊緻，所以我們在吃的時候就會覺得鴨肉是非常難咬的...
啤酒鴨 食材：鴨子半隻、啤酒1罐、蔥1段、姜1塊、蒜1頭、干辣椒8個、桂皮1塊、八角1個、...
啤酒鴨 食材：鴨子半隻、啤酒1罐、蔥1段、姜1塊、蒜1頭、干辣椒8個、桂皮1塊、八角1個、...
蛤蜊釀蝦滑原料：蛤蜊1斤，鮮蝦1斤，胡蘿蔔半根，蔥末、薑末、食用油、料酒、生抽、香油、胡椒...
蒜香雞翅食材：雞翅、檸檬片、蒜瓣、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食鹽、胡椒粉...
蚝油西蘭花 用料：西蘭花、蒜末、培根片、蚝油、料酒、生抽、白糖。蚝油西蘭花做法：1、西蘭花...
裙帶菜肉丸湯用料：裙帶菜、蔥花、胡蘿、鹽、雞精、澱粉、雞蛋、姜、蒜裙帶菜肉丸湯的做法：1、...
清蒸豆腐用料：豆腐、生抽、蒸魚豉油、老抽、蚝油、花椒、蔥、干辣清蒸豆腐的做法：1、豆腐對半...
茄子煸豆角材料：茄子、豆角各200克，美人椒、蒜片各適量、鹽、澱粉、醬油、白糖、雞精各適量...
虎皮鵪鶉蛋食材：鵪鶉蛋20個、罐頭冬筍25克、水發香菇25克、糖色少許、雞油7克、味精2克...
熗菠菜食材：菠菜、薑絲、辣椒絲、芝麻、花椒熗菠菜做法：1、鍋中燒水，水開放入菠菜，再加入少...
