290
虎皮鵪鶉蛋食材：鵪鶉蛋20個、罐頭冬筍25克、水發香菇25克、糖色少許、雞油7克、味精2克、料酒、醬油、水澱粉各10克、毛薑水5克、薑片25克、花生油250克虎皮鵪鶉蛋做法：1、鍋置火上，放入涼水和洗……
喜歡這些美食嗎？
虎皮鵪鶉蛋
食材：
鵪鶉蛋20個、罐頭冬筍25克、水發香菇25克、糖色少許、雞油7克、味精2克、料酒、醬油、水澱粉各10克、毛薑水5克、薑片25克、花生油250克
虎皮鵪鶉蛋做法：
1、鍋置火上，放入涼水和洗凈的鵪鶉蛋，開鍋后，移到微火上煮5分鐘，把鵪鶉蛋撈入涼水中，泡2分鐘，剝去皮。
2、冬筍削去筋、皮，切成片，用開水氽透，撈出，放入涼水中過涼;香菇用高湯煨煮；鍋置火上，放入花生油，燒至七成熱時炸鵪鶉蛋至金黃色，撈出，控去油。
3、鍋中留底油，煸蔥姜，烹料酒，加入雞油、毛薑水、精鹽、味精，用糖色把湯調成淺黃色，放入鵪鶉蛋、冬筍片、香菇，用微火煨10分鐘，用調稀的水澱粉勾芡，淋上雞油，出鍋即成。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
用料鵪鶉3隻豬腱子肉250g蓮子75g無花果15顆蜜棗2顆薑片適量鹽適量水適量蓮子無花果燉...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
用料五花肉250g豆角500g鵪鶉蛋10來個八角1個鹽和雞精適量生抽和老抽適量五花肉鵪鶉蛋...
五香茶葉鵪鶉蛋的主料：鵪鶉蛋(40個)豆腐乾(8塊)茶葉(10克)五香茶葉鵪鶉蛋的調料：桂...
鵪鶉蛋營養豐富，味道好，藥用價值高，是一種很好的天然滋補品，在營養上有獨特之處，有&quo...
今天我以福祿壽喜財賀新春的【福】字上一道硬菜【金蛋福肘】。我們北方人常說的肘子，在江南被...
鵪鶉可能一些人覺得和麻雀差不多大，其實它比麻雀還是要大上許多的。鵪鶉蛋可能比鵪鶉更常見，特...
鹵鵪鶉蛋的主料：鵪鶉蛋(適量)茶葉(1小撮)做鹵鵪鶉蛋所需廚具：煮鍋鹵鵪鶉蛋的做法圖解步驟...
虎皮鵪鶉蛋食材：鵪鶉蛋20個、冬筍25克、水發香菇25克、糖色、雞油、味精、料酒、醬油、水...
茄汁虎皮鵪鶉蛋用料鵪鶉蛋200克；油一勺；鹽一勺；生抽一勺；蒜蓉醬一勺；番茄一個；蔥一根做...
魚香虎皮鵪鶉蛋食材鵪鶉蛋500克、泡發木耳50克、胡蘿蔔50克、蔥姜蒜適量、郫縣辣醬適量、...
鵪鶉蛋相比較雞蛋，鴨蛋來說個頭小了很多，一口一個都不夠吃的，不過鵪鶉蛋的味道還是非常不錯的...
冰草偶遇鵪鶉蛋的主料：鵪鶉蛋(150克)蒜(20克)黑芝麻(10克)枸杞(10克)冰草(2...
鵪鶉是一種比雞小很多的動物，有時在小吃攤就能看到烤鵪鶉的，不過大家更熟悉的應該是鵪鶉蛋。對...
虎皮鵪鶉蛋食材：鵪鶉蛋20個、罐頭冬筍25克、水發香菇25克、糖色少許、雞油7克、味精2克...
虎皮鵪鶉蛋食材：鵪鶉蛋20個、罐頭冬筍25克、水發香菇25克、糖色少許、雞油7克、味精2克...
熗菠菜食材：菠菜、薑絲、辣椒絲、芝麻、花椒熗菠菜做法：1、鍋中燒水，水開放入菠菜，再加入少...
白蘿蔔燒牛腩用料：牛腩、料酒、薑片、薑片、蒜瓣、冰糖、香葉、桂皮、八角、生抽、蚝油、白蘿蔔...
山藥木耳排骨湯 用料：排骨、山藥、薑片、鹽、枸杞山藥木耳排骨湯做法：排骨剁成小塊，清洗兩三...
生菜金針菇拌雞蛋食材：生菜、金針菇、熟雞蛋、小米辣、蒜末、辣椒面、芝麻生菜金針菇拌雞蛋做法...
干豆腐絲拌胡蘿蔔絲食材：干豆腐、胡蘿蔔、蒜、小米辣、香菜干豆腐絲拌胡蘿蔔絲做法：1、首先把...
蝦仁炒油菜 材料： 蝦仁 100 克、油菜 250 克。調料： 植物油...
啤酒燜豬蹄食材：豬蹄1個、啤酒1罐、醬油2勺、紅燒醬油2勺、開水少量、冰糖少許、蔥白適量、...
茶樹菇豬尾湯材料：茶樹菇，豬尾巴1根，生薑，鹽，料酒，雞精，白砂糖茶樹菇豬尾湯做法：1、茶...
