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茶樹菇豬尾湯材料：茶樹菇，豬尾巴1根，生薑，鹽，料酒，雞精，白砂糖茶樹菇豬尾湯做法：1、茶樹菇用涼水浸泡10分鐘。2、把豬尾巴切塊，用熱水焯下。3、高壓鍋加熱水放豬尾巴，加料酒2湯勺、生薑2片，加少量……
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茶樹菇豬尾湯
材料：
茶樹菇，豬尾巴1根，生薑，鹽，料酒，雞精，白砂糖
茶樹菇豬尾湯做法：
1、茶樹菇用涼水浸泡10分鐘。
2、把豬尾巴切塊，用熱水焯下。
3、高壓鍋加熱水放豬尾巴，加料酒2湯勺、生薑2片，加少量的鹽、白砂糖，上鍋蓋壓制10分鐘。
4、把泡好的茶樹菇放入鍋中，開蓋煮約10分鐘，出鍋前再加鹽、雞精。
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