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茶樹菇豬尾湯材料:茶樹菇,豬尾巴1根,生薑,鹽,料酒,雞精,白砂糖茶樹菇豬尾湯做法:1、茶樹菇用涼水浸泡10分鐘。2、把豬尾巴切塊,用熱水焯下。3、高壓鍋加熱水放豬尾巴,加料酒2湯勺、生薑2片,加少量……
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茶樹菇豬尾湯
材料:
茶樹菇,豬尾巴1根,生薑,鹽,料酒,雞精,白砂糖
茶樹菇豬尾湯做法:
1、茶樹菇用涼水浸泡10分鐘。
2、把豬尾巴切塊,用熱水焯下。
3、高壓鍋加熱水放豬尾巴,加料酒2湯勺、生薑2片,加少量的鹽、白砂糖,上鍋蓋壓制10分鐘。
4、把泡好的茶樹菇放入鍋中,開蓋煮約10分鐘,出鍋前再加鹽、雞精。
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