花生豬尾湯

207

花生豬尾湯介紹

用料豬尾巴450g花生100g鹽適量小蔥5g生薑15g花生豬尾湯的做法步驟1.豬尾巴洗凈,生薑切片2.花生提前泡2小時3.開水鍋燙豬尾巴至無血水……

花生豬尾湯詳細內容

花生豬尾湯
用料
豬尾巴450g
花生100g
適量
小蔥5g
生薑15g
 
花生豬尾湯的做法步驟

1.豬尾巴洗凈,生薑切片

2.花生提前泡2小時

3.開水鍋燙豬尾巴至無血水

4.撈出洗乾淨

5.鍋內重新加清水倒入豬尾巴、花生和生薑片

6.大火煮開轉小火燉40分鐘,出鍋前加適量鹽

7.出鍋

小貼士

燙豬尾巴時可以加幾顆花椒粒下去可去腥。