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用料黑木耳適量豬肉200g鮮百合1包雞蛋3個枸杞適量黑木耳百合瘦肉湯的做法步驟1.先煮開水,將雞蛋打下去,煮熟后撈起待用。2.黑木耳泡發,洗凈,百合掰成片狀洗凈,豬……
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1.先煮開水,將雞蛋打下去,煮熟后撈起待用。
2.黑木耳泡發,洗凈,百合掰成片狀洗凈,豬肉切片,和煮熟的水煮蛋待用。
3.鍋內煮開水,先把黑木耳和肉片放下去煮熟。
4.再把百合放下去稍煮片刻。
5.再加入水煮蛋,灑上枸杞子,加鹽調味即可。
1。雞蛋也可以打散下去,煮蛋花也不錯;
2。因為百合易熟易爛,所以要最後放入稍稍煮熟即可。
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