270
昂刺魚又叫做黃骨魚,黃丫頭,黃辣丁等等,名字非常多,大家知道它是什麼魚就可以了。昂刺魚的做法和其他家常魚是差不多的,這裡我們不難看出這種魚還是非常容易烹調的。昂刺魚的做法:燉豆腐食材準備昂刺魚,豆腐適量,蔥姜適量。方法步驟1、豆腐切塊,鍋……
昂刺魚又叫做黃骨魚,黃丫頭,黃辣丁等等,名字非常多,大家知道它是什麼魚就可以了。昂刺魚的做法和其他家常魚是差不多的,這裡我們不難看出這種魚還是非常容易烹調的。
昂刺魚的做法燉豆腐
食材準備
昂刺魚,豆腐適量,蔥姜適量。
方法步驟
1.豆腐切塊,鍋中魚煎好下鍋,下入蔥姜炒香;
2.加入水,大火燒開轉為小火煮20分鐘,然後轉入砂鍋中;
3.放入豆腐,蓋鍋燜煮一會,然後加鹽調味即可。
昂刺魚的做法紅燒昂刺魚
食材準備
昂刺魚,生薑,小蔥,醬油,干紅辣椒,鹽,醬油,葡萄酒,油適量。
方法步驟
1.將昂刺魚收拾乾淨,生薑和干紅辣椒切絲,小蔥打結;
2.鍋中燒熱油,放入昂刺魚,煎至發黃,然後放入生薑,辣椒和蔥姜爆香;
3.加入適量的水,放入葡萄酒,醬油,糖,小火慢燉20分鐘,大火收干;
4.加入適量的鹽出鍋即可。
昂刺魚的做法昂刺魚蒸蛋
食材準備
昂刺魚5條,雞蛋適量,雞湯,蔥姜適量,料酒少許。
方法步驟
1.昂刺魚殺號洗凈,雞蛋打散,加入少許鹽,倒入雞湯;
2.生薑片,蔥葉放入碗中,將魚放在生薑片和蔥葉上;
3.調好的蛋液倒入其中,蓋上保鮮膜;
4.上鍋蒸,出鍋加少許醬油即可。
昂刺魚的做法白勺昂刺魚
食材準備
昂刺魚適量,蔥姜蒜,干辣椒,鹽,糖,料酒,胡椒粉少許,油少許。
方法步驟
1.昂刺魚宰殺,水中浸泡擦乾,蔥姜切片;
2.鍋中涼油下入魚煎至表面發黃,放入姜蒜爆香;
3.然後淋入料酒,加入開水沒過魚,放入鹽,干辣椒和蔥段;
4.中火燜煮10到15分鐘后開鍋轉為大火,放入白糖,燉至湯汁濃稠;
5.然後將魚盛出,湯汁去掉蔥段,加入胡椒粉拌勻淋在魚上,撒些蔥花即可。
更多精彩推薦
涼拌萵筍
小米粥的做法
電飯鍋怎麼做蛋糕
冒菜的做法及配方
烤羊肉串的腌制方法
昂刺魚豆腐湯的食材和調料:昂刺魚一斤老豆腐一大塊蔥姜鹽白鬍椒粉香菜教您昂刺魚豆腐湯的家常做...
昂刺魚又叫做黃骨魚,黃丫頭,黃辣丁等等,名字非常多,大家知道它是什麼魚就可以了。昂刺魚的做...
文蛤昂刺魚湯的主料:昂刺魚(400克)文蛤(500克)文蛤昂刺魚湯的調料:金龍魚油(適量)...
【紅燉昂刺魚】1.2.材料:昂刺魚,萵筍,袖珍菇,大蔥,薑片。????調料:料酒,生抽,老...
難度:配菜(中級)時間:30-45分鐘主料昂刺魚輔料蔥適量姜適量蒜適量枸杞適量油適量鹽適量...
老爹最愛的戶外活動便是釣魚食材介紹野生昂刺魚(300g),生薑(5片),小香蔥(一小把),...
昂刺魚鮮蝦豆腐湯原料:昂刺魚蝦(河蝦較好,基圍蝦等也可)嫩豆腐蔥姜調料:花雕酒鹽製作過程:...
豆腐昂刺魚湯的功效與作用:豆腐:清熱瀉火、益氣、解毒芹菜:除煩、平肝、清熱青蒜:富含胡蘿蔔...
用料昂刺魚2條豆腐300g油適量鹽適量小蔥適量冬瓜200g姜適量昂刺魚湯的做法步驟1.魚收...
用料昂刺魚500g油適量鹽適量豬油適量花椒適量小干椒適量生抽適量黃酒適量冰糖適量蒜適量姜適...
昂刺魚又叫做黃骨魚,黃丫頭,黃辣丁等等,名字非常多,大家知道它是什麼魚就可以了。昂刺魚的做...
泡椒鳳爪的美味在於那酸中帶辣,辣中有香。個人認為最好吃的泡椒鳳爪還是要加入一些洋蔥,胡蘿蔔...
豬爪其實就是豬蹄,家家戶戶基本都是會煲豬蹄湯的,不過清燉的豬蹄湯有一些油膩,吃不了太多。這...
蒜苗和大蒜一樣都有一股蒜香味道,不過蒜苗的味道相對來說要少很多,所以更多的人能夠接受它炒出...
家常燉雞翅根的主料:雞翅根(300克)姜(2克)料酒(半茶勺)生抽(1茶勺)八角(2個)鹽...
酸甜裡脊的主料:裡脊肉(400克)番茄醬(3大勺)白醋(少許)玉米澱粉(2大勺)蛋黃(1個...
清蒸白鯧魚的主料:白鯧魚(450g)清蒸白鯧魚的調料:油(適量)鹽(適量)蔥(適量)做清蒸...
醬燒鯉魚的主料:鯉魚(1條)料酒(1茶勺)姜(2克)鹽(1茶勺)花椒粉(半茶勺)老抽(半茶...
爆炒肉片想要嫩,這裡肉片就得上漿,它封鎖住肉,不讓它流失過多水分,這樣出來的肉才不柴。當然...