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昨天小喵買了只兔子,阿花出去買菜的時候,還為兔子帶了許多胡蘿蔔回來,誰想兔子居然不吃。這才知道兔子喜歡吃胡蘿蔔什麼的都是謠傳,於是乎就出現了今天餐桌上這胡蘿蔔炒肉。胡蘿蔔炒肉的做法一食材準備胡蘿蔔,豬肉,姜,蒜,鹽,澱粉,料酒,醬油。方法……
昨天小喵買了只兔子,阿花出去買菜的時候,還為兔子帶了許多胡蘿蔔回來,誰想兔子居然不吃。這才知道兔子喜歡吃胡蘿蔔什麼的都是謠傳,於是乎就出現了今天餐桌上這胡蘿蔔炒肉。
胡蘿蔔炒肉的做法一
食材準備
胡蘿蔔,豬肉,姜,蒜,鹽,澱粉,料酒,醬油。
方法步驟
1.原料洗凈,姜蒜切片;
2.胡蘿蔔切片,豬肉切片並用鹽、料酒、醬油、澱粉抓均腌15分鐘
3.鍋里放油姜蒜爆香,下肉片炒至變色;
4.放入胡蘿蔔片,炒至胡蘿蔔有點變軟時放入鹽翻炒;
5.最後放入雞精炒均,再炒一炒即可出鍋。
胡蘿蔔炒肉的做法二
食材準備
豬瘦肉,胡蘿蔔,口蘑,鹽,澱粉,雞精。
方法步驟
1.豬肉洗凈后切小塊,用鹽,雞精和澱粉腌片刻;
2.胡蘿蔔,口蘑切小丁待用;
3.起鍋放油,下入豬肉划散至變色撈出;
4.鍋中底油,加鹽炒香胡蘿蔔和口蘑;
5.然後倒入肉塊,炒勻,加雞精調味后即可。
胡蘿蔔炒肉的做法三
食材準備
胡蘿蔔適量,瘦豬肉適量,洋蔥適量,青椒適量,油適量,鹽適量。
方法步驟
1.胡蘿蔔青椒切細絲,洋蔥切好;
2.豬肉切好 用鹽和澱粉腌一會;
3.熱鍋放油然後加入豬肉略炒;
4.接著加料酒,生抽和胡蘿蔔,青椒;
5.多炒一會兒胡蘿然後放入洋蔥;
6.最後加入鹽,加入芝麻油翻炒,加入味精炒勻即可。
胡蘿蔔炒肉的做法四
食材準備
胡蘿蔔,芋頭,豬肉,蔥姜蒜,水發木耳,花生油,料酒,生抽,糖,醋,鹽,雞精。
方法步驟
1.胡蘿蔔、芋頭去皮,豬肉化凍后,切片,裹一層澱粉;
2.蔥姜蒜切碎,胡蘿蔔和芋頭分別切片待用;
3.鍋中倒少許油,油熱下入蔥姜蒜和肉片爆香;
4.然後添加料酒、生抽、糖、醋,倒入芋頭片翻炒;
5.加入水發木耳一起翻炒,最後倒入胡蘿蔔片,加鹽和雞精翻炒片刻,即可出鍋。
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