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小炒豌豆粒的介紹：中午回家的路上想買萵筍，在一個大嫂的車子前停下，熱心的大嫂五毛一斤賣給我三斤萵筍！並告訴我她有新鮮的豌豆角，一邊說，一邊拿出一小袋豌豆角，還剝開吃起來！看她一邊吃一邊誇她豌豆角的可愛勁兒！我買了一斤！還真不少！中午……
小炒豌豆粒的介紹
中午回家的路上想買萵筍，在一個大嫂的車子前停下，熱心的大嫂五毛一斤賣給我三斤萵筍！並告訴我她有新鮮的豌豆角，一邊說，一邊拿出一小袋豌豆角，還剝開吃起來！看她一邊吃一邊誇她豌豆角的可愛勁兒！我買了一斤！還真不少！中午本來想炒萵筍裡脊的，因為想吃豌豆粒，但是又沒有生吃的勇氣，只好一起炒了！您甭說，還真香！這會兒想來，那個大嫂是不是看出我是愛吃之人才拿出那袋新鮮的豌豆角的……
小炒豌豆粒的食材和調料
豌豆角 萵筍 干辣椒 蔥生薑末
小炒豌豆粒的的家常做法，最正宗小炒豌豆粒怎麼做好吃
萵筍切丁，豌豆角剝開，豌豆粒洗凈，干辣椒剪成圈，蔥生薑末少許
裡脊切丁用鹽，生抽，胡椒粉，生粉腌制
鍋內熱油炒裡脊至變色放豌豆粒，蔥姜，萵筍，干辣椒大火翻炒1.5分鐘，放少許水澱粉勾芡，加鹽，雞精調味，出鍋前灑上去皮的油炸花生粒
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