小炒豌豆粒

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小炒豌豆粒介紹

小炒豌豆粒的介紹:中午回家的路上想買萵筍,在一個大嫂的車子前停下,熱心的大嫂五毛一斤賣給我三斤萵筍!並告訴我她有新鮮的豌豆角,一邊說,一邊拿出一小袋豌豆角,還剝開吃起來!看她一邊吃一邊誇她豌豆角的可愛勁兒!我買了一斤!還真不少!中午……

小炒豌豆粒詳細內容

小炒豌豆粒

小炒豌豆粒的介紹

中午回家的路上想買萵筍,在一個大嫂的車子前停下,熱心的大嫂五毛一斤賣給我三斤萵筍!並告訴我她有新鮮的豌豆角,一邊說,一邊拿出一小袋豌豆角,還剝開吃起來!看她一邊吃一邊誇她豌豆角的可愛勁兒!我買了一斤!還真不少!中午本來想炒萵筍裡脊的,因為想吃豌豆粒,但是又沒有生吃的勇氣,只好一起炒了!您甭說,還真香!這會兒想來,那個大嫂是不是看出我是愛吃之人才拿出那袋新鮮的豌豆角的……

小炒豌豆粒的食材和調料

豌豆角 萵筍 干辣椒 蔥生薑末

小炒豌豆粒的的家常做法,最正宗小炒豌豆粒怎麼做好吃

萵筍切丁,豌豆角剝開,豌豆粒洗凈,干辣椒剪成圈,蔥生薑末少許

裡脊切丁用鹽,生抽,胡椒粉,生粉腌制

鍋內熱油炒裡脊至變色放豌豆粒,蔥姜,萵筍,干辣椒大火翻炒1.5分鐘,放少許水澱粉勾芡,加鹽,雞精調味,出鍋前灑上去皮的油炸花生粒