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檸檬蝦在一家台灣餐廳吃過印象深刻，檸檬即可解腥又可讓蝦味更鮮美，炎炎夏日到來了，這麼款酸中帶鮮的蝦是不是很開胃？沼蝦也是我家最愛，個頭大肉肥美，配點蚝油最好吃了！蒜香檸檬蝦材料：沼蝦、檸檬、大蒜、蚝油、料酒、食用油、蔥……
喜歡這些美食嗎？
檸檬蝦在一家台灣餐廳吃過印象深刻，檸檬即可解腥又可讓蝦味更鮮美，炎炎夏日到來了，這麼款酸中帶鮮的蝦是不是很開胃？
沼蝦也是我家最愛，個頭大肉肥美，配點蚝油最好吃了！
蒜香檸檬蝦
材料沼蝦、檸檬、大蒜、蚝油、料酒、食用油、蔥段
蒜香檸檬蝦的做法
1.準備材料，蝦先冼凈剪須瀝干，蒜切成蒜末備用。
2.起油鍋，將蝦倒入走下油撈出。
3.鍋內再放少量油，蒜末爆香
4.倒入蝦翻炒幾下，加一點料酒
5.倒入二大勺的蚝油，翻炒一下
6.再擠入大半個檸檬汁
7.翻炒一下，收汁，加蔥段即可
8.好鮮美的蝦兒啊！
蝦的營養價值
蝦別名對蝦、大蝦、龍蝦。又稱明蝦、紅蝦，為對蝦科動物對蝦或龍蝦科動物龍蝦等海產蝦的肉或全體。對蝦產於渤海、黃海、東海、南海各海區，為我國特產。龍蝦產於東海、南海。甲殼動物，有「長須公」、「虎頭公&rsqu。
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