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今天和大家分享一下我做的火鍋蘸料。火鍋蘸料的主料:芝麻醬(適量)紅腐乳(適量)韭菜花(適量)火鍋蘸料的調料:芝麻(適量)做火鍋蘸料所需廚具:無火鍋蘸料的做法圖解步驟1.把兩塊腐乳放入芝麻醬……
今天和大家分享一下我做的火鍋蘸料。
火鍋蘸料的材料
芝麻醬(適量) 紅腐乳(適量) 韭菜花(適量)火鍋蘸料的調料
芝麻(適量)做火鍋蘸料所需做法
無
火鍋蘸料的做法步驟
1.把兩塊腐乳放入芝麻醬中。
2.再放入一代韭菜花醬、適量的糖和鹽、味精。
3.朝一個方向一攪勻。
4.炒鍋坐油,放入花椒炸香,放涼。
5.把椒油放入攪好的芝麻醬中。(我喜歡吃炸過的花椒,所以沒把花椒扔掉。)
6.朝一個方向繼續攪勻,一定要小心,不要讓油灑出來。
7.少量多次的加入涼開水,直到稀釋到你想要的稠度。
8.裝碗,灑上芝麻就可以了。
9.可以開吃了。
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