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小炒千葉豆腐的主料:千葉豆腐(280克)五花肉(50克)小炒千葉豆腐的調料:紅尖椒(4克)大蒜(5克)大蔥(5克)生薑(3克)紅油豆瓣醬(2湯匙)蒸魚豉油(1湯匙)白糖(1克)鹽(1克) ……
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小炒千葉豆腐的材料
千葉豆腐(280g) 五花肉(50g)小炒千葉豆腐的調料
紅尖椒(4g) 大蒜(5g) 大蔥(5g) 生薑(3g) 紅油豆瓣醬(2湯匙) 蒸魚豉油(1湯匙) 白糖(1g) 鹽(1g)做小炒千葉豆腐所需做法
炒鍋
小炒千葉豆腐的做法步驟
1.準備材料。
2.將千葉豆腐切成片。
3.五花肉切片備用。
4.炒鍋中加底油,將五花肉下入煸炒香。
5.下入蔥姜蒜、紅油豆瓣醬繼續煸炒。
6.最後下入千葉豆腐,加入適量蒸魚豉油、白糖加水大火煮開轉小火,最後放紅尖椒收汁即可。
小貼士
1.千葉豆腐可以提前焯水再炒更好。2.千頁豆腐不用切的太薄。
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