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芋頭干燜五花肉的主料：五花肉(300克)芋頭干(200克)芋頭干燜五花肉的調料：花生油(4克)食鹽(2克)魚露(1克)生抽(2克)老抽(2克)料酒(1/2勺)白糖(3克)做芋頭干燜五花……
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芋頭干燜五花肉的材料
五花肉(300g) 芋頭干(200g)芋頭干燜五花肉的調料
花生油(4g) 食鹽(2g) 魚露(1g) 生抽(2g) 老抽(2g) 料酒(1/2勺) 白糖(3g)做芋頭干燜五花肉所需做法
芋頭干燜五花肉的做法步驟
1.熱油鍋爆炒五花肉
2.爆炒至變色
3.把芋頭干倒進去一起炒
4.把所有配件加進去炒
5.加適量水開始燜
6.大火燜
7.時不時翻下，以免焦底
8.大火收汁
9.裝碟了，可以吃了，好香的味道啊！
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