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雞樅菌燒肉的主料：五花肉(250克)雞樅菌雞樅菌燒肉的調料：冰糖，八角，豆寇做雞樅菌燒肉所需廚具：炒鍋雞樅菌燒肉的做法圖解步驟1.將切好的五花肉下鍋，加一點水，別太多，放鹽，讓肉有一點底味，中火，煮到水燒……
雞樅菌燒肉的材料
五花肉(250g) 雞樅菌雞樅菌燒肉的調料
冰糖，八角，豆寇做雞樅菌燒肉所需做法
炒鍋雞樅菌燒肉的做法步驟
1.將切好的五花肉下鍋，加一點水，別太多，放鹽，讓肉有一點底味，中火，煮到水燒乾，肉有點出油就盛出來
2.準備好配料
3.放油，油多一點，放冰糖熬糖色，一定開小火，慢慢熬。
4.看到起小泡就可以放肉，炒糖色了。
5.肉放入炒久一點，不忙加水，水加早了，容易將糖色衝掉，泡菌的水這時可以加入
6.菌提前泡好，肉燒得要好時，放入
7.燒好了，湯汁我留得多，可以泡飯和下麵條
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