267
奧爾良煎雞翅的主料：雞翅中(6個)奧爾良雞翅腌料(20克)奧爾良煎雞翅的調料：鹽(適量)黃酒(適量)生抽(適量)色拉油(適量)做奧爾良煎雞翅所需廚具：平底鍋奧爾良煎雞翅的做法圖解步驟1.雞翅清……
奧爾良煎雞翅的材料
雞翅中(6個) 奧爾良雞翅腌料(20g)奧爾良煎雞翅的調料
鹽(適量) 黃酒(適量) 生抽(適量) 色拉油(適量)做奧爾良煎雞翅所需做法
平底鍋奧爾良煎雞翅的做法步驟
1.雞翅清洗乾淨，清水浸泡去除血水。瀝干水分，用叉子戳小洞。
2.20g奧爾良雞翅腌料放在大碗中，加適量黃酒，一點生抽、一點清水。（液體總量20g）
3.混合均勻。
4.雞翅逐個沾滿腌料，適當揉捏以便更好入味。
5.保鮮膜包住，放冰箱冷藏過夜，時間越長，味道更好，時間不充分的話，至少兩小時。
6.腌好的雞翅。
7.平底鍋燒熱，放適量色拉油，油熱放入雞翅，煎至一面金黃翻面。
8.煎至兩面金黃，腌雞翅的湯汁混合適量白開水，加入鍋中。蓋好鍋蓋，小火煮十分鐘左右。
9.雞翅入味熟透，大火收干湯汁即可。
10.成品圖。
小貼士
1.雞翅腌料按照說明，500g用35g調料，調料與水的比例1.1。2.6個雞翅我用了腌料20g，水、黃酒、生抽一共20g。3.油鍋燒燙再放雞翅，雞翅不會粘鍋，表皮完整。煎至過程用小火，以免燒焦。
名古屋日式雞翅便當用料工具主料：雞翅(10~12隻)大蒜(2~3瓣)醬油(2湯匙)胡蘿蔔(...
禮拜六是一個人一周之中最放鬆的一天，忙碌了一周的工作族們，可以脫下那身約束的制服，女生不用...
粽香的味道是一種讓人懷念的味道，每年的五月都是一個被粽香包裹的季節。雞翅的做法太多了，各種...
從小到大雞翅就是我最愛！小時候，只要是要祭祀拜拜，奶奶就一定會買來大大的雞翅膀，然後做好后...
人類作為世界上最高等的動物，自然是有它的道理的，就拿做菜來說，在幾年之前，可能我們還只知道...
用料番茄醬少許芝香蜜汁雞翅的做法步驟1.調味料（鹽、雞精、胡椒粉、白糖、老抽、醋、蚝油、色...
新奧爾良烤雞腿堡經常在肯德基裡面吃，裡面的雞腿是我的最愛，但是總覺得價格有些偏貴，偶爾一次...
雞翅根據所加調料的不同，味道各不相同，比較出名的新奧爾良烤翅和蜜汁雞翅，算是甜味烤翅中的精...
人們對於食物的要求越來越高，不管是怎樣的食材，如果不是經過一番精心烹飪，做出美味的口感，大...
又好吃又簡單的可樂雞翅快點get吧！材料：雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒雞翅洗凈，...
新奧爾良烤雞中翅的主料：雞中翅(500克)酷克烤翅調料(35克)新奧爾良烤雞中翅的調料：3...
食材：雞翅、檸檬、情人梅雞翅從中間劃開，便於熟焯水撈出用廚房紙擦乾放進鍋里煎到兩面金黃，最...
吃了這麼多次的必勝客披薩，說真的，感覺還沒自己家做的好吃。如果有時間，建議還是DIY好。只...
奧爾良烤肋排的主料：肋排(適量)奧爾良複合調味料(適量)奧爾良烤肋排的調料：蔥姜(適量)做...
新奧爾良烤雞翅的主料：雞翅中(9個)COOK100酷克壹佰烤肉料(15克)蚝油(15克)做...
4月13日，陰。昨晚下了小雨，今天的重慶不冷也不熱。明天又要上班了，新的一周，又是快節奏，...
奧爾良雞翅的主料：雞翅(12個)奧爾良腌料(1勺)玉米澱粉(1勺)做奧爾良雞翅所需廚具：平...
奧爾良烤翅的主料：雞翅中(12個)奧爾良燒烤料(1個)水(1勺)油(1塊)奧爾良烤翅的調料...
自從買了烤箱回來后，天天就琢磨著做點啥，做完餅乾成功后，烤了回麵包，也算成功，後來一直忙就...
奧爾良煎雞翅的主料：雞翅中(6個)奧爾良雞翅腌料(20克)奧爾良煎雞翅的調料：鹽(適量)黃...
奧爾良煎雞翅的主料：雞翅中(6個)奧爾良雞翅腌料(20克)奧爾良煎雞翅的調料：鹽(適量)黃...
美味口水雞的主料：土雞(半隻)熟花生(1勺)蔥(1根)辣椒(1個)香醋(1小勺)美味口水雞...
青椒燒肉片的主料：裡脊肉洋蔥青椒青椒燒肉片的調料：醬油(1勺)白糖(1勺)香油(1勺)黃酒...
酸甜荔枝蝦球的主料：鮮蝦(20隻)妃子笑(適量)酸甜荔枝蝦球的調料：鹽(少許)干澱粉(少許...
臘肉炒萵筍的主料：臘肉(100g)萵筍(一根)臘肉炒萵筍的調料：蔥(一段)鹽(一小捏)油(...
...
五花肉燒素雞的主料：帶皮五花肉(500克)小素雞(1個)京蔥(1小段)生薑(3-4片)大蒜...
家常燒黃魚的主料：黃姑魚(1條600克)家常燒黃魚的調料：料酒(3勺)香醋(3勺)生抽(2...
...
