新配方可樂雞翅

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新配方可樂雞翅介紹

食材:雞翅、檸檬、情人梅雞翅從中間劃開,便於熟焯水撈出用廚房紙擦乾放進鍋里煎到兩面金黃,最好用橄欖油,用味道輕一些的油上圖是煎好的雞翅,葵花籽油或者玉米油都可以,最好不要用菜籽油或者大豆油剩下的一點點油,把薑絲放入加水放入情人梅,擠出一半檸……

新配方可樂雞翅詳細內容

新配方可樂雞翅

食材:雞翅、檸檬、情人梅

雞翅從中間劃開,便於熟

焯水撈出用廚房紙擦乾

放進鍋里煎到兩面金黃,最好用橄欖油,用味道輕一些的油

上圖是煎好的雞翅,葵花籽油或者玉米油都可以,最好不要用菜籽油或者大豆油

剩下的一點點油,把生薑絲放入

加水放入情人梅,擠出一半檸檬的檸檬汁加入,再加入冰糖,一起煮十分鐘,湯汁會有些發褐色

調汁的顏色,用一點耗油但是不要加多,放一點鹽,嘗嘗味道酸甜度正好的時候,把雞翅面朝下

小火燜五到十分鐘,收汁就可以啦!

成品!情人梅檸檬雞翅!