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主料：鴨翅配料：蔥、姜、花椒粒、干辣椒、十三香調料：白酒、特級醬油教您香辣鹵鴨翅的家常做法，香辣鹵鴨翅怎麼做好吃1、把鴨翅洗凈用叉子戳戳，以便腌制好入味，然後兩勺醬油、兩小勺白酒、花椒粒、拍碎的姜、蔥段腌制半小時以上。2、鍋中倒入自己之前滷……
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材料鴨翅
配料：蔥、姜、花椒粒、干辣椒、十三香
調料白酒、特級醬油
香辣鹵鴨翅的家常做法，香辣鹵鴨翅怎麼做好吃
1.把鴨翅洗凈用叉子戳戳，以便腌制好入味，然後兩勺醬油、兩小勺白酒、花椒粒、拍碎的姜、蔥段腌制半小時以上。
2.鍋中倒入自己之前滷肉的老滷水，一碗清水，再添加一大勺特級醬油、辣椒、花椒粒、一小勺十三香、一勺白酒燒開。
3.放入腌好的鴨翅、蔥段和老生薑。
4.大火燒開，中小火慢鹵。
5.煮至一個小時左右，用筷子能戳入鴨翅即可，然後撈出蔥段，
6.最後裝盤。
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