補腦喝什麼粥好

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補腦喝什麼粥好介紹

年末到,忙碌的人可要多喝補腦粥,那麼補腦喝什麼粥好呢?桂圓、蓮子、核桃、枸杞等煮粥吃有補腦的功效,下面小編為您介紹補腦喝什麼粥好,這十款補腦粥不要錯過!補腦喝什麼粥好?……

補腦喝什麼粥好詳細內容

補腦喝什麼粥好

    年末到,忙碌的人可要多喝補腦粥,那麼補腦喝什麼粥好呢?桂圓、蓮子、核桃、枸杞等煮粥吃有補腦的功效,下面小編為您介紹補腦喝什麼粥好,這十款補腦粥不要錯過!

    補腦喝什麼粥好?

    1.桂圓蓮子粥

    做法桂圓30g,蓮子30g,紅棗10枚,糯米60g,白糖適量。先將蓮子去皮心,大棗去核,再與桂圓煮粥,食時加入白糖即成。

    功效:補養心脾,健腦益智。適用於心脾兩虛之智力衰減症。青少年、中老年人食之,均有鍵脾養心,補腦益智功效。腦力勞動者尤為適宜。

    2.核桃枸杞黑米小米粥

    做法黑米50g、小米70g、核桃30g、枸杞20g、清水800ML。將小米和黑米淘洗乾淨,倒入砂鍋中,加入核桃,開燒拉;燒開後轉小火慢燉,砂鍋蓋子下面卡根筷子,防止溢鍋;燒開后煮15-20分鐘左右,加入洗乾淨的枸杞子,再小火煮5分鐘即可。

    功效:安神補腦。黑米滋陰補腎,健身暖胃,明目活血。小米粥有安神之效。枸杞治肝腎陰虧,益精明目。

    3.桂圓山藥粥

    做法生山藥100g,桂圓肉15g,荔枝肉三個,白糖適量。山藥片與桂圓、荔枝、粳米同置鍋內,加水適量,煮粥。加白糖調味即成。

    功效:桂圓可治療心脾血虛,失眠健忘,驚悸不安等。古人稱之為「益智果」。山藥補脾養胃,補腎澀精。荔枝能通神益智,補腦填髓,養心神,補血氣。諸葯搭配,共成益智健腦,補腎生精,養血安神效用。

    4.人蔘粥

    做法人蔘3g,大米100g,冰糖適量。將人蔘研為細末備用。先取大米煮粥,待熟時調入人蔘末、冰糖,再煮1.二沸即成。

    功效:可健脾益氣,適用於脾胃虧虛所致的心悸、健忘、腳軟乏力等。

    5.小米豆奶蜂蜜粥

    做法小米200g,新鮮豆奶400毫升,蜂蜜適量。小米洗凈,放砂鍋中,加水適量,大夥熬煮,煮沸後轉小火,新鮮豆奶準備好);放入豆奶、蜂蜜,攪拌,1個小時后左右,待米變成粥即可食用。

    功效:此粥益腎補腦安眠、滋胃陰清虛熱。

    6.核桃仁粥

    做法核桃仁50g、大米100g。將核桃仁搗碎后和大米一起下鍋,加水適量煮成粥,煮熟后便可當早餐食用。

    功效:健腦補腎,養血益智。本品適用於腦力下降,腰酸腿軟者食用。

    7.柏子仁粥

    做法柏子仁15g,枸杞子10g,粳米100g,蜂蜜適量。先將柏子仁搗爛。枸杞子、柏子仁同粳米煮粥,待粥將熟時,兌入蜂蜜后一二沸即可。

    功效:養心安神、健腦益智。柏子仁有養心安神之功,適用於失眠,健忘等症。其香氣透心,體潤滋血,主治心神虛怯,肌膚燥癢。枸杞滋補肝腎。二者同用增強了安眠效果,對於虛煩失眠、心悸健忘有一定療效。

    8.木耳大棗粥

    做法香糯米150g,黑木耳30g,大棗20顆,葡萄干、冰糖適量。將木耳浸泡半天撕碎,然後用粳米、大棗煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。

    功效:此粥能潤肺生津,滋陰養胃,益氣補血,補腦強心,很適用於腦力勞動者。

    9.核桃薏仁粥

    做法核桃50g、薏仁30g、糯米10g、紅棗5顆、枸杞20顆。將上述材料洗凈,核桃剝成小塊,紅棗去核,一起放入陶鍋中加水煮成粥,即可食用。

    功效:健脾和胃利濕,補腎強腦。適合腸胃消化不良、反應遲鈍、濕熱、小便不利的老人養生。

    10.芝麻南瓜粥

    做法黑芝麻50g,南瓜250g,米100g,鹽少許。將黑芝麻炒香,南瓜去皮切成小塊,米淘凈備用。把米放進鍋里,加入清水和南瓜煮開,然後轉成小火熬40-50分鐘,把南瓜和米煮成粥后,撒入黑芝麻,最後放一點點鹽,攪拌均勻即可。

    功效:芝麻營養非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦的功能。搭配南瓜,營養更為全面,熬成粥更利於身體吸收,特別適合老人和兒童食用。