冬菜鴨

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冬菜鴨介紹

菜系及功效:港台菜私家菜補虛養身食譜健脾開胃食譜營養不良食譜口味:咸鮮味工藝:蒸冬菜鴨的製作材料:主料:鴨600克調料:冬菜60克,鹽2克,味精5克,料酒5克,胡椒粉2克,香油2克教您冬菜……

冬菜鴨詳細內容

冬菜鴨

菜系及功效:港台菜 私家菜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜

口味:咸鮮味工藝:蒸

冬菜鴨的製作材料

材料鴨600g

調料冬菜60g,鹽2g,味精5g,料酒5g,胡椒粉2g,香油2g

冬菜鴨怎麼做,如何做冬菜鴨才好吃

1.熟鴨切塊。

2.蒸碗里先放上冬菜,再放鴨肉塊,用大火蒸8分鐘后,倒扣在湯碗即成。

3.將鹽、味精、酒、白鬍椒粉、香油、高湯適量,倒進湯碗即可供食。