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食材介紹蟶(500),蒜,青紅椒各一個,粉絲,醬油,鹽,蔥蒜蓉蟶蒸粉絲的做法步驟1.蟶洗凈，殼掰開備用，蒜剁碎，姜切碎備用青紅椒切碎。粉絲用溫水泡半個小時。2.粉絲泡好用鹽醬油腌制一會，然後平鋪盤子上，把掰好的蟶擺在粉絲上面，上熱鍋蒸……
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食材
蟶(500),蒜,青紅椒各一個,粉絲,醬油,鹽,蔥
蒜蓉蟶蒸粉絲的做法步驟
1. 蟶洗凈，殼掰開備用，蒜剁碎，姜切碎備用青紅椒切碎。粉絲用溫水泡半個小時。
2. 粉絲泡好用鹽醬油腌制一會，然後平鋪盤子上，把掰好的蟶擺在粉絲上面，上熱鍋蒸八分中就可以拿出來。然後淋上醬油。
3. 起鍋熱油加入青紅椒蒜生薑末煸香至蒜金黃即可淋上蒸好的蟶。出鍋！香甜，好吃又簡單。
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