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培根土豆泥卷的主料:土豆(適量)培根(4張)紅羅卜(半根)黃油(7克)培根土豆泥卷的調料:黑胡椒粉(適量)洋蔥粉(適量)羅列碎(適量)鹽(適量)做培根土豆泥卷所需廚具:不粘鍋、平底鍋 ……
培根土豆泥卷的材料
土豆(適量) 培根(4張) 紅羅卜(半根) 黃油(7g)培根土豆泥卷的調料
黑胡椒粉(適量) 洋蔥粉(適量) 羅列碎(適量) 鹽(適量)做培根土豆泥卷所需做法
不粘鍋、平底鍋
培根土豆泥卷的做法步驟
1.所有調味料
2.微波爐15分鐘
3.加入黃油7g搗成泥狀,待用
4.紅羅卜打碎
5.3+4混合,用拳頭按壓一會
6.加入所有調味還有鹽
7.全部抓透透抓均勻
8.培根一條,把調好的土豆泥抹上。
9.一分為二捲起來
10.小火煎制,培根四面焦黃就可以了。
小貼士
這道菜要注意的是:煎制動作要小心輕放,否則會散。因為土豆泥有黃油,煎制時土豆泥會變得更軟,有時還會溢出來,要用筷子及時壓進去,整理好…土豆混是熟的,紅羅卜經過打碎也很容易熟,所以,只要培根煎到發焦就全部都熟了。
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