百合半夏薏米湯

百合半夏薏米湯的做法

在夏秋交接之季，早晚較涼，中午較熱，很多人會因此感冒、咳嗽，這時候喝上一碗百合半夏薏米湯，可以很好的緩解癥狀哦，湯品口味清甜，小朋友們也很喜歡喝。

營養價值：

蛋白質、澱粉、碳水化合物、維生素B、C、E，脂肪、膳食纖維、鈣、磷、鐵

食療功效：

清熱安神、養心潤肺、止咳化痰

適宜人群：

一般人群皆可食用

禁忌人群：

脾胃虛寒者

百合半夏薏米湯所需材料

百合半夏薏米湯的做法

1.將半夏、薏米、百合分別用清水沖洗乾淨，入清水浸泡后洗去雜質。

2.鍋中注入適量清水，以大火煮開，加入半夏、薏米、百合煮至薏米開花再次煮開，轉小火慢慢煮至熟爛。

3.最後加入冰糖調味即可。

百合半夏薏米湯的功效與作用

1.百合具有滋陰潤肺、清熱安神、去肺熱、潤燥止咳的功效。

2.半夏具有燥濕化痰，降逆止嘔，消痞散結的功效。

4.薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水腫、美容護膚、祛濕健脾和防癌抗癌的功效。

5.百合半夏薏米湯此湯具有清熱安神、養心潤肺、止咳化痰、利水消腫的功效。