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夏天天氣炎熱，感覺喝粥是最好的選擇，既營養又方便。這次做的粥是用家裡現成的材料做的味道偏向清淡但很適合這個天氣。主料&……
夏天天氣炎熱，感覺喝粥是最好的選擇，既營養又方便。這次做的粥是用家裡現成的材料做的味道偏向清淡但很適合這個天氣。
主料
紅豆50g 薏米30g 花生50g 大米200g
夏季喝粥系列——紅豆薏米花生粥的做法
1.紅豆、花生和薏米洗凈先用水泡幾個小時（我是早上泡著中午做的粥，大概泡了3小時）
2.鍋內注入水（水的比例大概是大米的7倍）放入紅豆、薏米和花生煮沸
3.大米洗凈倒入煮沸的鍋內，再次煮沸後轉小火慢慢熬，熬至大米開花軟爛后關火。
烹飪技巧
1.紅豆一定提前泡一下，這樣比較容易煮爛 2.除大米外其它材料冷水下鍋先煮
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