愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

香菇臘腸烤茄子

262

香菇臘腸烤茄子介紹

香菇臘腸烤茄子的主料：茄子(2根)臘腸(1根)干香菇(5朵)蒜(6瓣)豆瓣醬(適量)植物油(適量)醬油(適量)做香菇臘腸烤茄子所需廚具：香菇臘腸烤茄子的做法圖解步驟1.……

香菇臘腸烤茄子詳細內容

喜歡這些美食嗎？

香菇雞肉粥
香菇燉雞
香菇蚝油燴海參
韭菜香菇炒豆乾
牛肉臘腸雜蔬炒年糕
香菇臘腸烤茄子

香菇臘腸烤茄子的材料

茄子 (2根) 臘腸 (1根) 干香菇 (5朵) 蒜 (6瓣) 豆瓣醬 (適量) 植物油 (適量) 醬油 (適量)

做香菇臘腸烤茄子所需做法

香菇臘腸烤茄子的做法步驟

1.香菇提前泡發。將泡好的香菇切丁，臘腸切丁、大蒜切碎

2.鍋中放油，油熱後放入一半的蒜，將蒜炒黃炒出香味

3.放入香菇和臘腸，翻炒一會兒

4.放入適量豆瓣醬和醬油，孩子不吃辣的所以沒用辣醬。翻炒至香菇熟了即可

5.炒好的醬料備用

6.茄子放微波爐，微波2分鐘，茄子皮軟變色即可

7.取出茄子，中間劈一刀，不要切斷，然後橫豎划幾道方便入味

8.茄子刷一層油，放入鋪了錫紙的烤盤中

9.填入適量炒好的醬料，表面撒一層蒜，如果不喜歡可不放蒜

10.同樣做好第二個，烤箱180度，上下火預熱。送入預熱好的烤箱，烤15分鐘左右即可

11.放入盤中，小心燙，撒適量芝麻，開動嘍

12.圖2

小貼士

不必放鹽了，醬已經夠咸了

@香菇臘腸烤茄子
香菇雞肉粥
香菇燉雞
香菇蚝油燴海參
韭菜香菇炒豆乾
牛肉臘腸雜蔬炒年糕
蓑衣茄子
香菇燉豬腳湯
川香茄子
茄子燉辣椒
蒜蓉蒸茄子
肉丸燉茄子
魚香茄子
啤酒燉鮁魚茄子
四川臘腸
香菇肉醬面
香菇肉絲麵條
香菇蛋撻
香菇豆渣餅
青菜香菇包
土豆臘腸披薩
茄子蛋餅
茄子餅
臘腸炒玉米麵條
金槍魚臘腸披薩