益母草紅棗瘦肉湯

益母草紅棗瘦肉湯的做法

女性經期或者產後常感腹部疼痛，可能是體內血流不暢所致。通過食療可以很好的緩解這種癥狀，飲用益母草紅棗瘦肉湯，能調經止痛，兼且活血去瘀和消除腹部疼痛，是一道很有益的葯膳。

營養價值：

蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、益母草素、鈣、磷、鐵

食療功效：

活血通經、益氣補虛

適宜人群：

尤其適合產婦、氣血虛弱、痛經的女性

禁忌人群：

孕婦禁服益母草

益母草紅棗瘦肉湯所需材料

主要食材：益母草 ( 20g )當歸 ( 8g )紅棗 ( 20g )瘦肉 ( 250g )輔助佐料、鹽 ( 適量 )味精 ( 適量 )

益母草紅棗瘦肉湯的做法

1.益母草、當歸洗凈；紅棗洗凈，去核；豬瘦肉洗凈，切大塊。

2.把豬瘦肉、當歸、紅棗先放入鍋內，加適量清水，大火煮沸后，改小火煲1小時，再放入益母草稍煮5分鐘，再調入鹽、味精即可。

益母草紅棗瘦肉湯的功效與作用

1.益母草具有活血化瘀、調經止痛、利水消腫的功效，是歷代醫家用來治療婦科病的要葯。

2.紅棗具有補血養肝、養血安神、健脾和胃、補中益氣、滋陰補陽的功效。

3.瘦肉補血、預防缺鐵性貧血，補充B族維生素、滋養補虛。

4.益母草紅棗瘦肉湯具有活血通經、補血養肝、益氣補虛、健脾和胃、滋養安神的功效。