檸香青蟹

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檸香青蟹介紹

檸香青蟹的主料:青蟹(600g)檸香青蟹的調料:油(15ml)小蔥(3根)檸檬(適量)生薑(4片)蒸魚豉油(1湯匙)做檸香青蟹所需廚具:蒸鍋檸香青蟹的做法圖解步驟1.準備食材2.青蟹洗凈後……

檸香青蟹詳細內容

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檸香青蟹

檸香青蟹的材料

青蟹(600g)

檸香青蟹的調料

油(15ml) 小蔥(3根) 檸檬(適量) 生薑(4片) 蒸魚豉油(1湯匙)

做檸香青蟹所需做法

蒸鍋

檸香青蟹的做法步驟

1.準備食材

2.青蟹洗凈後去掉鰓,臍后斬成塊

3.準備調料(蒸魚豉油,蔥花生薑片,檸檬片)

4.把蟹塊整齊的放入盆里,蟹蓋放上面后加入蔥花,生薑片和檸檬片

5.放入微波爐專用蒸籠里

6.進入微波爐選擇蒸汽菜單蒸海鮮10分鐘

7.時間到取出打開再撒上蔥花

8.沿盆邊倒入蒸魚豉油

9.勺子里倒入油燒至沸騰

10.淋入盆中即可

小貼士

1.蒸的時間要依照蟹的大小而定。2.脾胃虛寒腹痛隱隱之人懷孕婦女忌食螃蟹

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