土豆泥

土豆泥的做法

土豆的營養價值很高，能滿足人體所需的多種營養，把它做成泥給寶寶食用，能幫助寶寶的骨骼和牙齒健康的成長，還能促進大腦發育。

營養價值：

蛋白質、氨基酸、膳食纖維、糖類、多種維生素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀等多種營養物質

食療功效：

促進腸胃蠕動、和胃、活血消腫、增強人體抵抗力

適宜人群：

一般人群皆可食用

禁忌人群：

土豆的生物鹼含量很高，孕婦不宜食用

土豆泥所需材料

主要食材：土豆 ( 80g )

土豆泥的做法

1.將土豆去皮，洗凈，切成小塊。

2.將土豆塊放入蒸鍋中煮熟，用勺子碾成泥即可。

土豆泥的功效與作用

1.營養豐富具有和胃健中、活血、解毒消腫等功效，可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力等癥狀

2.利於減肥土豆只含0.1%的脂肪。如果每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多餘脂肪會很有效。

3.防止中風每周平均吃上五至六個土豆，患中風的危險性可減少40%，而且沒有任何副作用。

4.和胃健脾具有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。

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