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小金磚~玉米糊奶凍

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小金磚~玉米糊奶凍介紹

玉米面的吃法很多。除了蒸煮外，還可以做米糊凍吃。口感細膩、潤滑、軟綿屬於純天然的。小時候沒錢買冷飲，每逢夏季時都會吃到老娘做的玉米凍。那時候糖也要計劃的，放一點點的糖吃感覺特別的甜了。改良下……

小金磚~玉米糊奶凍詳細內容

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小金磚~玉米糊奶凍

 玉米面的吃法很多。除了蒸煮外，還可以做米糊凍吃。口感細膩、潤滑、軟綿屬於純天然的。小時候沒錢買冷飲，每逢夏季時都會吃到老娘做的玉米凍。那時候糖也要計劃的，放一點點的糖吃感覺特別的甜了。改良下放牛奶和糖味道更醇香。

 玉米糊奶凍用料工具

 材料細玉米面(100G)輔料 綿白糖(30G) 牛奶(200G)
 做法 煮鍋分類零食甜味煮十分鐘簡單難度

 玉米糊奶凍的做法:

 

 1.玉米面用水稀釋、鍋里放適量的水、糖、牛奶煮開、下稀釋過的玉米面

 

 2.小火煮不斷的攪合、免得糊底

 

 3.煮到玉米糊很稠掛著不掉、這樣就可以了、

 

 4.冷卻了倒進保鮮盒裡震出氣泡

 

 5.按照自己的喜好、

 

 6.按照自己的喜好放喜歡吃的任何東西

 

 7.放在冰箱里恆溫定型

 

 8.倒扣切塊就可以吃了

 

 9.成品圖片分享

 

 10.成品圖片分享

 小竅門：

 1.要用細的玉米面2.放冰箱里定型比較快、室溫也可以

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