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北海道金磚麵包的功效與作用：牛奶：富含蛋白質北海道金磚麵包的製作材料：高筋麵粉200克低筋麵粉50克摺疊黃油125克砂糖40克鹽4克鮮酵母5克牛奶160克北海道金磚麵包的家常做法：……
北海道金磚麵包的功效與作用
牛奶：富含蛋白質
北海道金磚麵包的製作材料
高筋麵粉200g 低筋麵粉50g 摺疊黃油125g 砂糖40g 鹽4g 鮮酵母5g 牛奶160g
北海道金磚麵包的家常做法
1.將所有材料（除摺疊黃油）一起倒入家庭攪拌機攪拌至麵糰表面光滑有彈性，將麵糰壓平冷凍兩小時
2.將麵糰包入摺疊黃油
3.將麵糰三折兩次，放入冷凍鬆弛30分鐘
4.將麵糰最後三折三次，桿壓至1.5厘米厚
5.將麵糰分割成三條，每條大概130g左右
6.將麵糰交叉
7.將麵糰變成三條辮子
8.將編好的辮子對摺
9.將吐司麵糰放入450g吐司模具中，以溫度28℃，室溫發酵120分鐘
10.發酵好蓋上吐司蓋
11.以烤箱溫度200℃，烘烤30分鐘
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