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甜杏子麵包的製作材料：麵粉200克、杏子醬150克、酵母1/2茶匙、鹽1/2茶匙,杏仁露半罐甜杏子麵包的家常做法：1.基礎麵包麵糰揉成表面光滑，擴展階段的麵糰，冷藏發酵一夜2.麵糰擀成適合烤盤……
甜杏子麵包的製作材料
麵粉200g、 杏子醬150g、 酵母1/2茶匙、 鹽1/2茶匙, 杏仁露半罐
甜杏子麵包的家常做法
1.基礎麵包麵糰揉成表面光滑，擴展階段的麵糰，冷藏發酵一夜
2.麵糰擀成適合烤盤的形狀
3.鋪進盤子，發酵到兩倍高
4.杏子去核
5.鋪在麵糰上
6.進烤箱190度，上下火烤40分鐘
小貼士
如果沒有杏子醬，就用杏子打製成杏子泥 蜂蜜，當然，杏仁露的分量就需要減少一些。另外杏子在烘焙以後會變的挺酸的，如果很怕酸呢，可以在麵包烤好以後，再表面撒上一層砂糖，再放入烤箱略微烘焙到砂糖溶化。
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