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百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效，西芹炒百合是一道清火、按神、降壓效果很好的上佳菜品~主料&nbs……
百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效，西芹炒百合是一道清火、按神、降壓效果很好的上佳菜品~
主料
西芹200g 百合1隻
輔料
枸杞少許 黑胡椒少許 雞粉少量 鹽少許 糖適量
西芹炒百合的做法
1.準備好食材
2.西芹洗凈，抽取老經斜切片，百合剝掉外面的老皮，然後一片片剝下來，洗乾淨。枸杞浸泡
3.煮開水將西芹焯熟
4. 撈出浸在冷開水中冷卻，然後瀝干
5.炒鍋加油燒七成熱，加入焯好的西芹煸炒
6.加入百合快快炒透明后
7.加泡好的枸杞、糖、鹽和雞粉快速煸炒均勻。出鍋前撒上黑胡椒就OK
8.裝盤，就可以品嘗了
烹飪技巧
還可以按自己的喜好加胡蘿蔔和堅果。
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