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紅酒燴蘋果的主料：蘋果(一大個)紅酒(三杯)紅酒燴蘋果的調料：冰糖(適量)做紅酒燴蘋果所需廚具：蒸鍋紅酒燴蘋果的做法圖解步驟1.準備好所有材料，冰糖按照自己口感決定多少，喜歡甜就多放，喜歡紅酒單寧……
紅酒燴蘋果的材料
蘋果(一大個) 紅酒(三杯)紅酒燴蘋果的調料
冰糖(適量)做紅酒燴蘋果所需做法
蒸鍋
紅酒燴蘋果的做法步驟
1.準備好所有材料，冰糖按照自己口感決定多少，喜歡甜就多放，喜歡紅酒單寧的味道就少放或者不放
2.蘋果削皮，去核，對半分開
3.只是秀一下沒有斷掉的蘋果皮233333
4.紅酒燒開，放入冰糖轉小火（大概煮咖啡一樣冒小泡泡的火就差不多）
5.蘋果放入紅酒中，煮軟（刀尖能輕易插入即可），然後關火，用紅酒浸泡蘋果，直到蘋果顏色變成深紅或者你滿意的紅色（一般放涼就可以了，如果時間夠，可以放入冰箱冷藏過夜）
6.將蘋果從紅酒中撈出，切成薄片，然後按照自己喜好擺成好看的形狀
7.然後再淋上適量紅酒汁即可~
小貼士
紅酒做完一個之後肯定會剩很多，你可以繼續再用來泡蘋果（梨子也可以），或者加入果凍粉吉丁片什麼的做成紅酒凍，再或者可以直接喝掉。酒精經過高溫政法再加上冰糖調味，口感真心很贊！
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