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說實話，我家已經很久很久沒有吃圓蛤了，很是饞哦！去農貿市場的時候就買了一些回來，本打算做圓蛤蛋花湯。可惜冰箱里沒有雞蛋了，後來想到了家裡還有半顆包心菜，乾脆把這兩種食材搭配在一起給炒了。叫作……
說實話，我家已經很久很久沒有吃圓蛤了，很是饞哦！去農貿市場的時候就買了一些回來，本打算做圓蛤蛋花湯。可惜冰箱里沒有雞蛋了，後來想到了家裡還有半顆包心菜，乾脆把這兩種食材搭配在一起給炒了。叫作「包心菜炒圓蛤」。這道菜味道是很鮮美的哦。
主料
包心菜250g 圓蛤305g
輔料
油3湯勺 料酒1湯勺 生抽1湯勺 鹽0.5湯勺 味精0.5湯勺
包心菜炒圓蛤的做法
1.食材：包心菜（已撕開清洗）、圓蛤（已清洗）
2.在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入已清洗好的包心菜翻炒翻炒
3.接著，合入已清洗好的圓蛤，加1湯勺料酒
4.翻炒翻炒至圓蛤開口
5.然後，加1湯勺生抽
6.加0.5勺鹽
7.加0.5勺味精
8.調味炒勻，即成
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