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用料香蕉1個雞蛋2個澱粉適量麵粉適量鹽適量花生油適量做法1雞蛋和香蕉。2香蕉剝去皮。3香蕉切成小丁。4雞蛋磕到碗里。5放入麵粉和澱粉。6加鹽拌勻。7放入香蕉丁。8拌勻餳……
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用料
香蕉1個 雞蛋2個 澱粉適量 麵粉適量 鹽適量 花生油適量
做法
1 雞蛋和香蕉。
2 香蕉剝去皮。
3 香蕉切成小丁。
4 雞蛋磕到碗里。
5 放入麵粉和澱粉。
6 加鹽拌勻。
7 放入香蕉丁。
8 拌勻餳5分鐘。
9 鍋里放少量油，倒入香蕉蛋液。
10 定型后翻面再煎。
11 煎到兩面金黃色即可。
12 切開放入盤中，即可享用。
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