金針蘑拌瓜絲

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金針蘑拌瓜絲介紹

金針蘑拌瓜絲的主料:金針蘑(250克)黃瓜(1根)金針蘑拌瓜絲的調料:鹽(適量)辣椒油(適量)白糖(適量)醋(適量)大蒜(適量)醬油(適量)香油(適量)做金針蘑拌瓜絲所需廚具:煮鍋金針……

金針蘑拌瓜絲詳細內容

金針蘑拌瓜絲

金針蘑拌瓜絲的材料

金針蘑(250g) 黃瓜(1根)

金針蘑拌瓜絲的調料

鹽(適量) 辣椒油(適量) 白糖(適量) 醋(適量) 大蒜(適量) 醬油(適量) 香油(適量)

做金針蘑拌瓜絲所需做法

煮鍋

金針蘑拌瓜絲的做法步驟

1.食材

2.黃瓜切絲,蒜切末,金針菇去根,撕開

3.鍋加清水,燒開下入金針菇焯燙半分鐘,撈出放冷水中投涼,瀝水

4.放入鹽,辣椒油,白糖,香油,醋,蒜末,醬油拌勻

5.裝盤

小貼士

金針菇焯燙半分鐘就可以