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用料豬瘦肉300g鹽適量茯苓15g淮山15g薏米15g桂圓干20g芡實15g蓮子15g茯苓淮山燉瘦肉湯的做法步驟1.豬瘦肉2.桂圓乾，茯苓，蓮子3.淮山，薏米4.芡實5.切好的豬……
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用料
豬瘦肉300g
鹽適量
茯苓15g
淮山15g
薏米15g
桂圓干20g
芡實15g
蓮子15g
茯苓淮山燉瘦肉湯的做法步驟
1.豬瘦肉
2.桂圓乾，茯苓，蓮子
3.淮山，薏米
4.芡實
5.切好的豬肉
6.全部食材放入瓦罐
7.瓦罐添足水，隔水燉
8.燉的過程中，撈一撈食材，讓其慢慢沸
9.燉兩個小時后加鹽調料就可以
小貼士
這些食材除了茯苓和淮山沒有先浸泡外，其它食材都有先浸泡一會，這樣燉的時候容易燉些。
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