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三顆小樹黑米西蘭花的主料：西蘭花(20g)黑米(50g)檸檬(1片)玉米粒(10g)沙拉醬(少許)三顆小樹黑米西蘭花的調料：鹽(2/1茶匙)做三顆小樹黑米西蘭花所需廚具：煮鍋三顆小樹黑米西蘭花的做……
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三顆小樹黑米西蘭花的材料
西蘭花(20g) 黑米(50g) 檸檬(1片) 玉米粒(10g) 沙拉醬(少許)三顆小樹黑米西蘭花的調料
鹽(2/1茶匙)做三顆小樹黑米西蘭花所需做法
煮鍋三顆小樹黑米西蘭花的做法步驟
1.材料準備好
2.黑米侵泡一晚，煮熟后鋪在盤底，形成土地
3.西蘭花撕成小朵，取2.3顆樣子像小樹的部分
4.對剖開（方便擺盤）
5.放入滾水中焯燙1分鐘（放一點鹽，可保持西蘭花的翠綠）
6.放入滾水中焯燙1分鐘（放一點鹽，可保持西蘭花的翠綠）
7.檸檬切片，取一片小一點的
8.擺在西蘭花左上方，形成太陽
9.玉米粒焯熟后撈出
10.擺在檸檬周圍，形成太陽光圈
11.用沙拉醬擠出雲的形狀（我亂擠的，將就著看哈）
12.做好的樣子
小貼士
1.黑米米粒外部有一堅韌的種皮包裹，不易煮爛，故黑米應先浸泡一夜再煮。2.雖然擺盤只用了很少的部分，但剩下的全部都被我吃掉了，一邊擺一邊拍一邊吃，只要是不好看的、不合適的立刻被送進我的嘴巴，一點不浪費哈~~
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