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雞絲蕨根粉的功效與作用：雞絲蕨根粉的製作材料：蕨根粉150g雞腿1隻大蒜半頭小青辣椒2個小紅辣椒2個香蔥幾根香菜幾根姜幾片雞絲蕨根粉的家常做法：1.雞腿洗凈放入鍋中加水大火煮開，加入薑片轉……
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雞絲蕨根粉的功效與作用
雞絲蕨根粉的製作材料
蕨根粉150g 雞腿1隻 大蒜半頭 小青辣椒2個 小紅辣椒2個 香蔥幾根 香菜幾根 姜幾片
雞絲蕨根粉的家常做法
1.雞腿洗凈放入鍋中加水大火煮開，加入生薑片轉小火慢煮30分鐘關火，取出去皮，把肉撕成細絲，備用。青紅辣椒，香菜，香蔥都切碎，大蒜壓成蒜泥
2.把生抽，醋，糖，鹽，辣椒油，香油，芝麻拌勻成調味汁。鍋里燒水，水開後放入蕨根粉小火煮軟，撈出過涼瀝干，放入容器中，放入雞絲，放入青紅椒，香菜，香蔥碎，放上蒜泥，澆上拌好的汁，最後澆上熱油即可
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