黃瓜拌變蛋

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黃瓜拌變蛋介紹

所以我用陶瓷特大盤為他做一道他最喜歡吃,也是最家常的一道涼拌菜【黃瓜拌變蛋】這裡用的黃瓜和變蛋都是有著濃濃的家鄉的味道。這種有些短有些胖的黃瓜不管是生吃,涼拌都非常的好吃那。為老爸做道他的最愛—&mdash……

黃瓜拌變蛋詳細內容

黃瓜拌變蛋

所以我用陶瓷特大盤為他做一道他最喜歡吃,也是最家常的一道涼拌菜【黃瓜拌變蛋】

這裡用的黃瓜和變蛋都是有著濃濃的家鄉的味道。

這種有些短有些胖的黃瓜不管是生吃,涼拌都非常的好吃那。

為老爸做道他的最愛——黃瓜拌變蛋

食材:黃瓜一根,變蛋3個

配料:香菜2根,蒜2瓣

調料鹽1茶匙,辣椒油1茶匙,生抽1茶匙,雞精少許,醋1茶匙。

黃瓜拌變蛋的做法

1.備好食材。

2.變蛋剝開外殼。

3.黃瓜切小塊,變蛋切片,蒜切碎,香菜切碎。

4.蒜,鹽1茶匙,辣椒油1茶匙,生抽1茶匙,雞精少許,醋1茶匙混合成調料汁。

5.黃瓜和變蛋倒入小盆里,調料汁澆在黃瓜和變蛋上。

6.拌均勻。

黃瓜的營養價值

黃瓜,又名王瓜、胡瓜。黃瓜富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿蔔素、維生素B2.維生素c、維生素E及煙酸等營養素。