雪梨百合潤肺湯

雪梨百合潤肺湯的雪梨是常見的一種水果，雪梨有著生津潤燥，清熱化痰的功效，也適合青少年、中老年秋、冬季乾燥季節飲用。百合具有清熱，去火，潤肺和安神的功效。雪梨百合潤肺湯也是一道漢族葯膳。

雪梨百合潤肺湯的做法圖解:

1.雪梨洗凈帶皮切成小塊。將百合掰開，去掉根部后洗凈。

2.將雪梨塊和百合放入鍋中，倒入清水，大火煮開后，撇去湯麵的浮沫。

3.蓋上鍋蓋，露一條小縫，調成小火，煮20分鐘后，放入洗凈的枸杞，再煮2分鐘。

4.將火關掉，稍微冷卻2分鐘后，淋入蜂蜜攪勻即可。

成品圖：

雪梨百合潤肺湯的小貼士

1.雪梨是很常見的一種水果，價格便宜。它有著生津潤燥，清熱化痰的功效，特別適合乾燥的秋冬季節食用。

2.百合具有清熱，去火，潤肺和安神的功效。新鮮的百合在超市和菜市場很容易買到，用干百合做也可以，但是味道沒有用新鮮百合好。

3.煮雪梨百合湯，水要一次加足，量不要太多，否則味道會比較淡，功效也自然降低很多。

4.煮好的湯，要自然冷卻2分鐘后再淋入蜂蜜，太高的溫度會破壞蜂蜜中的營養成分。

5.湯中的雪梨和百合可以食用，但有很多人不喜歡吃，也不必勉強哈