魚骨味噌湯

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魚骨味噌湯介紹

用料魚骨300g豆腐1塊柴魚片顆粒1勺味噌適量大蔥適量魚骨味噌湯的做法步驟1.材料準備好。2.豆腐切塊。3.蔥切成蔥花4.先把魚骨用水焯……

魚骨味噌湯詳細內容

魚骨味噌湯
用料
魚骨300g
豆腐1塊
柴魚片顆粒1勺
味噌適量
大蔥適量
 
魚骨味噌湯的做法步驟

1.材料準備好。

2.豆腐切塊。

3.蔥切成蔥花

4.先把魚骨用水焯一下備用。

5.準備一個鍋子,加入適量的水,放入一大勺柴魚片顆粒。

6.開鍋之後放入准好的魚骨煮熟。

7.加入適量的味噌,轉小火,

8.加入豆腐,小火煮。

9.起鍋前加入適量的蔥花調味,這道湯就完成了。

小貼士

放入味噌之後要用小火煮,不要讓水沸騰,才能保持原味。
快起鍋前在放入豆腐,不會太燙。