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用料娃娃菜200g大對蝦2隻蝦頭4個鹽2g高湯100ml紅蝦上湯娃娃菜的做法步驟1.準備食材：娃娃菜2棵，用刀一切四瓣備用；大對蝦及蝦頭2.熱鍋熱油放入蝦頭，慢火煎……
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1.準備食材：娃娃菜2棵，用刀一切四瓣備用；大對蝦及蝦頭
2.熱鍋熱油放入蝦頭，慢火煎酥
3.加入生薑絲和高湯，煮開鍋
4.放入娃娃菜；
5.乾貝泡發用手捏成絲放入
6.慢慢的燉至娃娃菜軟身
7.調入鹽，調味出鍋
8.成品
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