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用料豬骨頭1斤牛大力豬骨湯的做法步驟1.將牛大力切片，加上些干品土茯苓。2.一斤多豬骨頭一起下鍋燒開文火慢燉2小時加鹽調味就好了。小貼士溫馨提示：原味冰糖葫蘆……
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1.將牛大力切片，加上些干品土茯苓。
2.一斤多豬骨頭一起下鍋燒開文火慢燉2小時加鹽調味就好了。
溫馨提示：
原味冰糖葫蘆我用的是冰糖，這次我使用了白砂糖，為的是做一下比較：除了用水的比例不同外，冰糖的口感比較香脆，味道和色澤也比白糖略勝一籌，還有冰糖做出的糖葫蘆融化的慢一些。外面賣的全是白砂糖，因為冰糖成本太高。如果是自己吃，我見意還是用冰糖為好，單從營養角度也比白糖好。
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