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用料木瓜1個海底椰4個排骨1斤紅蘿蔔1根清水1升鹽適量木瓜海底椰排骨湯的做法步驟1.木瓜及紅蘿蔔去皮洗凈后切塊；海底椰洗凈；排骨洗凈后斬件焯水。2.將木瓜、海底椰、排骨、紅蘿蔔放入……
1.木瓜及紅蘿蔔去皮洗凈后切塊；海底椰洗凈；排骨洗凈后斬件焯水。
2.將木瓜、海底椰、排骨、紅蘿蔔放入電砂煲中加入1升清水，煲1.5小時。
3.用剪刀將海底椰剪成小塊，再繼續煲半小時。
4.加入適量鹽調味即可。
再說明下，各家的烤箱大小不同，功率不同，自己烤的時候要開箱燈和掌握自己烤箱的溫度，特別是用broil功能時開烤箱燈，這樣可清楚看見表面焦的程度，發覺情況異常和燒焦時可隨時將食物撒離。
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