上湯南瓜苗

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上湯南瓜苗介紹

用料皮蛋1個家樂濃湯寶1個上湯南瓜苗的做法步驟1.南瓜苗摘洗乾淨,用開水氽燙兩分鐘撈起放容器里備用。2.炒鍋放油,油熱放入蒜片,生薑片,皮蛋塊炒香至表面微黃。3.加入清水一碗,再放入一……

上湯南瓜苗詳細內容

上湯南瓜苗
用料
皮蛋1個
家樂濃湯寶1個
上湯南瓜苗的做法步驟

1.南瓜苗摘洗乾淨,用開水氽燙兩分鐘撈起放容器里備用。

2.炒鍋放油,油熱放入蒜片,生薑片,皮蛋塊炒香至表面微黃。

3.加入清水一碗,再放入一個家樂豬骨濃湯寶(若有高湯最好),煮三分鐘左右,湯色變白倒入裝南瓜苗的容器里即可。

小貼士

水果木瓜已經夠甜,所以不用加太多糖。我的大燉盅打碎了所以分了兩個小燉盅一起燉。