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用料紫菜1塊牛丸少許豬肉丸少許蝦皮少許鹽適量料酒適量紫菜雙丸湯的做法步驟1.紫菜撕成碎片；蝦皮去雜質洗凈泥沙，用料酒浸泡；牛丸及豬肉丸洗凈。2.鍋內放少量油，燒熱后鍋放入蝦皮爆香，……
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1.紫菜撕成碎片；蝦皮去雜質洗凈泥沙，用料酒浸泡；牛丸及豬肉丸洗凈。
2.鍋內放少量油，燒熱后鍋放入蝦皮爆香，然後將碟備用。
3.水燒開後放入牛丸及豬肉丸煮至浮面。
4.加入紫菜與蝦皮攪勻后加入適量鹽調味即可。
燉的時間久一點味道會更好。
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